自家板栗采收了，如果想吃直接从树上打下来的，不想吃进冻库的亲们，赶紧下单吧！不然，三五天就没了！

湖北罗田县北丰乡自古是板栗之乡，罗田板栗肉皮易剥落，素有：“罗田板栗，天下第一”的美誉！。板栗米未成熟时，清甜脆嫩，成熟时，清香甘糯。

生板粟米，清香甘甜，健筋骨

熟板粟做法有多种，做法也很简单：放点油、盐炒到金黄，和猪蹄一起炖，一起蒸，和鸡肉一起烧都行，也可和素肉一起煮成肉片汤，又或先炒片刻，加水下面条，口感鲜甜，非常不错！

还可不剥壳，做成零食，如在板栗背上割破一道口，放在锅里直接炒，火太大，可放少许水，不用放糖，板栗本身含有糖分，刚出锅的热板粟就是外面买的糖炒板粟。

炒板栗

   直接放水里煮，熟后一样好吃

板栗刚长成，此时外壳呈白色，还未硬，是最易剥的时候，栗米吃起来清甜，香味微弱

板栗即将成熟时，外壳开始变红，较易剥，还未完全硬，内皮也较好剥，此时吃起来又香又甜

待到全红时，外壳变硬，里面肉皮也变红，生吃喷香，熟食粉糯，储存时间稍长

温馨提示：

1、由于板栗水分流失快，所以在发货时的重量和您收货时的重量可能稍有差别，请多理解！我们保证发货时足斤足量，还会多放一、两个。

2.、小窍门：由于水分的流失，板栗的肉皮会变干，不易剥落，可用开水烫一会儿。

3、板栗一次不宜食太多，容易积食。

4、如果到店购买，少去邮费，价格更便宜，《桑梓味》罗田店位于湖北省罗田县义水南路凤山卓尔小镇7栋101，欢迎大家惠顾！

板栗营养价值：活血止血、补肾强筋、健脾养胃，特别适合脾胃虚弱、食欲不振的人。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》把栗子与莲子比美，称“其仁如老莲肉”，“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”

北宋苏辙曾写诗称颂栗子的食疗功效：

老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。

经霜斧刃全金光，插手丹田借火光。

入口锵鸣初未熟，低头咀噍不容忙。

客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。