武穴酥糖起源于明朝万历年间。相传有一孝子,为母治病,将黑芝麻炒熟,拌以蔗糖,佐以糖桂花,母食数日咳止康复。此法被一家姓董的糕饼坊加以改进,生产销售,取名为桂花董糖。经历代名师不断改进,根据其酥甜、爽口之特色,于清朝道光年间,改名为武穴酥糖,流传至今。本品酥松爽口,甜而不腻,易于消化,特别适合老人儿童食用,是馈赠亲朋之佳品!
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